Cartes & Menus

Salade de cannelés au Beaufort et au jambon

Pavé de jambon rôti sauce au Beaufort

accompagnés d'une garniture de saison ou de crozets de Tarentaise en gratin

Coupe glacée

Ou Pâtisserie Maison

Agnélots façon Aussoyenne

Ou Farcement Mauriennais et petite salade de saison

Lapin farci aux pruneaux sauce marchand de vin

accompagnés d'une garniture ou de crozets de Tarentaise en gratin

Ou Pormoniers au vin blanc de Savoie

accompagnés d'une garniture ou de crozets de Tarentaise en gratin

Assiette de fromages de Savoie

Ou Coupe glacée

Ou Pâtisserie Maison

Nougat de chèvre frais aux fruits secs et jeunes pousses estivales

Ou Compotée de lapin à l'estragon et aux champignons à l'huile

Filet de canette au citron

accompagné d'une garniture de saison ou de crozets de TARENTAISE en gratin

Ou Roulade de filets de sole aux courgettes sauce beure d'échalottes

accompagné d'une garniture de saison ou de crozets de TARENTAISE en gratin

Assiette de fromages de Savoie

Coupe glacée

Ou Pâtisserie Maison

Pressé de foie gras de canard aux noix

Ou Parfait de gambas aux petits légumes croquants

Dos de truite de Savoie à la Chambérienne

accompagné d'une garniture de saison ou de crozets de TARENTAISE en gratin

Ou Carré d'agneau à l'origan

accompagné d'une garniture de saison ou de crozets de TARENTAISE en gratin

Assiette de fromages de Savoie

Coupe glacée

Ou Pâtisserie Maison

Fondue Savoyarde

Fondue Savoyarde

Accompagnée d’une assiette de charcuterie

Fondue aux cèpes

Raclette

Pommes de terre en robe des champs, charcuterie, raclette, condiments divers

Tartiflette

Pommes de terre, lardons, reblochon

Berthoud

Fromage d'abondance fondu, vin blanc, ail, cumin

Pierrade

Pommes de terre rissolées, viande de boeuf et de dinde, sauces diverses

La Grolle des Amoureux

2/3 personnes

La Grolle de l'Amitié

Salade verte

Salade savoyarde

Salade, croûtons, lardons, Beaufort

Jambon de Pays

Assiette montagnarde

Jambon cru, coppa, pancetta, rosette

Pressé de foie gras de canard aux noix

Parfait de Gambas aux petits légumes croquants

Compotée de lapin à l'estragon et aux champignons à l'huile

Nougat de chèvre frais aux fruits secs et jeunes pousses estivales

Salade de cannelés au Beaufort et au jambon

Agnélots façon Aussoyenne

Farcement Mauriennais et petite salade de saison

Roulade de filets de sole aux courgettes sauce beurre d'échalotes

Dos de truite de Savoie à la Chambérienne

Pavé de jambon rôti sauce au Beaufort

Lapin farci aux pruneaux sauce marchand de vin

Pormoniers au vin blanc de Savoie

Filet de canette au citron

Carré d'agneau à l'origan

Filet de rumsteack

Assiette de légumes de saison

Assiette de Frites

Crozets en gratin

Assiette de Fromages

Fromage blanc nature

Fromage blanc aux myrtilles

Fromage blanc aux herbes

Corbeille de Fruits

Profiteroles au chocolat chaud

Pâtisserie Maison

Coupe glacée 2 boules

Supplément chantilly : 1.00 €

Fontaine au chocolat

Sur réservation - Minimum 2 personne - Prix par personne